【自然栽培ヒノヒカリ】白米20kg新米(5kg×4)令和5年度産　無農薬無肥料米

令和5年度　兵庫県産 自然栽培ヒノヒカリです。無農薬、無施肥による、自然栽培で育てました。緑肥で土作りを行い微生物や稲のエネルギー源にしています。種は自前で繋いでいます。苗も自家製で作っていますので、愛情と手間はたっぷり掛かっています。皆さんの"美味しい"笑顔に貢献できるよう、全てに正直な栽培を心掛けました。苗作りから収穫までの今年の動画での栽培レポートもあります。【たいこや稲作2022】で調べていただけると動画が出てくると思います。玄米で購入される方は安全さも気がかりだと思いますが、こちらを見ていただければ、ご安心いただけるかもしれません。興味がある方は是非覗いてみてください。私達の田んぼがある押部谷という地域は、両脇を山に挟まれた間を明石川が流れる、典型的な谷地です。夜温が下がり、良質な水に、露もタップリと付く、お米栽培にとても適した場所になります。重い粘土質の土は、作業性はとても悪いのですが、その分お米の栄養価も食味も上がります。炭水化物の純度が上がり、密度の高いお米に育ってくれるのは、こういった地域条件の後押しがあってこそです。美味しいお米作りを目指して、環境も一緒になって、育ててくれているという感じです。歯切れの良さとモチモチ感が程よくバランスされた、飽きのこないお米のヒノヒカリ。私どもの地域ではメジャーなお米で、地元ではとても愛されている品種です。炊き立てはモチロン冷めても美味しい自然栽培米。長期間保存していただいても、味の劣化はほとんど感じません。この機会に、私どものヒノヒカリにご縁を持っていただけると幸いです。どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m＊色彩選別機という機械でキレイなお米のみを選別しています。＊保湿性が高く、お米の品質を保ちやすい、裏面ラミネート加工された、高品質の紙の袋でお届けします。

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