【中古美品】杉本 牛刀(NO7421) ツバ無し 刃渡り21㎝

▼商品の状態 中古品のため使用感はございますが、刃こぼれ等はなく美品です。 (トラブル防止のため、研ぎ・調整を前提としてご購入ください) ▼東京杉本について 築地に店を構える日本包丁の老舗ブランドのひとつ。卓越した技術を持つ職人が1丁1丁入念に手造りした刃は硬度が高く、また鋼の金属組織が特に良好なのが特徴です。 手造り包丁として多くの料理専門家の方々より最高級刃物として定評を得ております。 職人による本刃付け済みです。 ＊検索用タグ 刺身包丁、日本包丁、和包丁、正元、有次、藤次郎、ミソノ、木屋、堺孝行

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